Los cursogramas son representaciones gráficas de procedimientos administrativos. Si bien existen herramientas de software libre como DIA o Pencil que facilitan la tarea (no tanto como Microsoft Visio eso hay que decirlo) LibreOffice/OpenOffice pueden sacarnos del apuro si no tenemos que hacerlos muy seguido.
Cada país tiene regulados los símbolos que utilizan pero en general suelen ser estos
Para iniciar abrimos Draw. En la parte inferior podemos ver la barra de herramientas desde la que seleccionaremos los símbolos que iremos colocando en la posición correcta. También podemos descargar este archivo e irlos copiando y pegando.
Para cambiar las características simplemente pulsamos el botón derecho sobre el objeto
Fuente: planetadiego